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童話作家・九十九耕一のブログ
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RIMG0500.jpg うちの近所の野原にも、つくしが顔を出しました。
 さっそく摘んで、ごま和えに。
 さらっと書きましたが、つくしを料理するのは、けっこう手間です。「ハカマ」を取らないといけないですから。
 30分ほど摘んだのですが、料理の下ごしらえには2時間近くかかりました。あく抜きの時間は含まずに。しかも、茹でると、ぐっと嵩が減るんですよね~。
 それでも、春のお楽しみです。
 ちなみに、学生時代も「つくしんぼ」は楽しみにしていましたが、「つうしんぼ」は、できれば見たくなかったです。1字違いですが……。

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ストーリーゲート
私も執筆しています。
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プロフィール
HN:
九十九耕一
年齢:
46
性別:
男性
誕生日:
1970/10/10
職業:
童話作家
自己紹介:
童話を書くかたわら、「つくも堂まめ本舗」として豆本も作っています。
創作のこと、豆本のこと、コルク人形「コルクン族」のことなどを、こちらに書いていこうと思っています。
ブログタイトルは「どんぐりも背くらべ」。ことわざ「どんぐりの背比べ」は、なんだかあまりいい意味ではありませんが、「の」を「も」に変えたら、すごく活発で、チャレンジ精神にあふれた感じになりました。どんぐりは、元気なほうがいいですよね。
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